Peisaj cu flori

Intr-o toaleta de restaurant.
Nu zic care.

Pestera-restaurant turcesc

Intr-o seara racoroasa de primavara am decis sa ne aruncam pe tobogan direct in vestita "Pestera"de pe vremea lui Prea Seceratu'. Trebuie sa cobori foarte atent la scari ca sa nu te trezesti chiar pe tobogan si sa ajungi in restaurant direct ca Tom si Jerry. Ajuns jos ai de ales unde sa iei loc, in hol-dar e cam rece fiind la intrare, in salonul principal-unde la masa ai impresia ca stai sprijinit de un kitsch asemanator cu o placa de surf, dar daca stai mai bine si te gandesti e chiar scandura de spalat rufe a bunicii de pe vremuri, stiti, aia sprijinita de cada in baie, sau dupa cum am avut trista ocazie sa aflam, direct in bucatarie. Dam noi sa ne asezam in salonul principal, cand, o ceata de spahii navaleste peste noi chiar inainte de a ne potrivi pernele sub fund, strigand din toti rarunchii, Ileriii, Alah Akbar... nu puteti sta aici trebuie sa mergeti dupa noi. Luati prizonieri, ajungem intr-un loc  care cu indulgenta poate fi numit talpa iadului. Un fel de bucatarie deschisa in care puteam admira sabiile turcesti strapungand frigaruile de carne, problema fiind ca trebuia sa te feresti sa nu fii strapuns si tu din cauza distantei mai mici de juma de sabie intre gratar si masa la care stateam. De unde rezulta un sfat care va poate salva viata, dati-le ciubucul inainte, altfel sunteti mutati in bucatarie. Sau cine stie, mai rau, la spalat rufe.

Pe lateralele hotei, siraguri de ardei iuti rosii iti asigurau aceleasi senzatii pe care le incercau iobagii cand erau prinsi in jug si aromatizati cu fum de ardei iuti, iar ca sa nu te simti prea sigur pe tine, cateva eruptii vulcanice de scantei incandescente izbucnite la fiecare 10 secunde cu tinta predilecta spre parul lung al femeilor gazduite la primele mese de langa gratar, iti implineau nevoia de senzatii tari inclusa in meniu. Nu mai vorbim de faptul ca atmosfera trecea serios de 40 de grade si alea celsius iar aerul conditionat nu era prezent nici macar sub forma de macheta. Ma si mir ca acest restaurant a primit autorizatie de functionare de la pompieri.

Lumina este deosebit de obscura, un albastru spalacit care te ajuta sa nu vezi ce bagi in gura si implicit la ghiozdan. Am comandat ceva cu specific turcesc, adica sa aiba carne de miel. Pentru inceput am infulecat niste PACANGA BOREGI-10 lei portia de 4 bucatele, niste mini placintele cu carne de miel, stinse de pompieri direct de la stut cu niste bere EFES DRAFT:

Intrucat se apropia ora 22, ora numai buna de o cura de slabire, am continuat cu ET SOTE la 35 de lei portia, o friptura din bucatele de carne de miel la cuptor, cu rosii cherry si ardei iuti. Cred ca am numarat vreo 7 kile de ardei iuti bai tata, pe care le-am urcat pe marginea platoului. Totul era atat de iute, asociat cu fumul iute de ardei iuti rosii  si temperatura optima de  40 de grade celsius plus lumina orbecaitoare de nu stiai daca bagi in gura servetelul sau bucatelele de carne mari cat niste zaruri de os incat eruptiile vulcanice spre capul tau nu-ti mai parea deloc amenintatoare mai ales ca la masa de alaturi, bugetaresele incepusera sa se descalte si sa se maseze reciproc pe talpile picioarelor. Vroiam sa-mi ofer serviciile pentru o zona situata putin mai sus dar, baiat discret, nu-mi permiteam sa ma uit la alte femei cand nevasta-mea statea acasa.

 Totusi, am ramas cu o dilema, nu despre femei ca aia ar fi insemnat sa am o trilema, despre orez. Daca mi s-a adus o portie de 1 kg de orez pentru sote-ul lui ET, de ce mi s-a mai adus si o paine cu susan de aproximativ 500 de grame ?

Chelnerii au aspectul celor dela restaurantul chinezesc, singura diferenta peste kimonoul alora fiind fesul turcesc iar cadana care se preumbla printre mese, in afara oricarui concept de gastronomie, are in plus o gentuta pe umar, un kitsch banal care incearca sa o diferentieze de marea masa. Nota de plata va va fi livrata intr-un cufar la fel de ieftin ca toate kitsch-urile de aici si ar fi inutil sa asteptati sa vi se dea restul, mai bine aveti bani potriviti.

Concluzie: dupa prima experienta nefasta, n-as recomanda nimanui sa calce pragul acestui restaurant in urmatorii 1000 de eoni.

Tapas

Am aterizat la Tapas, undeva prin spatele hotelului "Dunarea", la recomandarea lui Martin. De pe straduta veche, intrarea pare a recomanda o bombita dar inauntru ai o surpriza foarte placuta, un loc curat, intim, unde se mananca spaniol in acorduri fine de muzica spaniola. Un loc ideal pentru pensionari daca vor sa se simta bine dar stati linistiti, sunt si multi tineri.
Pentru inceput am atacat insetat o vaza de flori plina cu vin italian alb la 21 de lei clondirul.

Panoramic Pabaria-meniul zilei (3)

Ridicat in slavi de Pongo, super meniul de 16 lei de la Panoramic a fost analizat si de taticul degustarilor mancarurilor de spital. Prima impresie, asupra hartiei de meniu, indica o surpriza, din 15 feluri de mancare laudate, cele de peste contineau toate numai macrou.
Am trecut repede de prima surpriza si mi s-a comunicat a doua, superoferta: poti comanda meniul in varianta redusa, adica fara unul din feluri, la numai 12 lei si ti se aduc chiar si tacamuri. De oferta asta beneficiaza numai a tot cunoscatorii si cunoscutii lor, un fel de loja masonica a meniurilor oferite de restaurant si deja am simtit ca dintr-o data eram mai inalt cu un cm, de mandrie ca ma aflu printre cei alesi.
Am renuntat rapid la ciorba de peste din meniu gandind logic ca si aceasta ar fi trebuit sa fie facuta din macrou si am purces la incropirea meniului de 12 lei.

A disparut vasul restaurant Malnas

Aducatorului buna recompensa.

Restaurant Pescarul-Galati (update1)

Uitam sa va spun ca daca frecventati restaurantul Pescarul, aveti ocazia sa va intalniti si chiar sa luati masa in preajma unor vedete precum celebrul Dorinel Munteanu, prilej de a constata ca aveti gusturi comune macar intru ale mancarurilor.

PS: in continuare servirea este ireprosabila. Paharele pentru bere sunt aduse frapate.

Trattoria Alfredo-fast-food-erie libaneza si italiana.

Locatie: in capatul de sus al Vadului Gamulea

Vestitul Tractor al lui Alfredo s-a mutat de ceva timp din Domneasca intr-o locatie mult mai discreta. Pentru necunoscatori, aici era "Taverna".
Intrarea da direct intr-o sala de zici ca-i han, inalta, boltita cu grinzi de lemn

 In lateral, daca urci niste scari, este un alt salonas ascuns discret

Restaurant Pescarul-Galati

 

Locatie: cocotat pe faleza

Redenumit: Blue Aqua

Pozitiv:

Ciorba de burta de peste- foarte buna la doar 10 lei, in pret este inclus totul, lipie, 2 ardei iuti verzi, mujdei de usturoi cu smantana.Portia foarte mare.(in prim plan).

Ciorba de perisoare din peste-si-a luat Pongo, foarte buna, tot la doar 10 lei.

Mai gasiti: bors de peste, sardine si hamsii cu 2 portii de mamaliga si mujdei, toate la acelasi pret, 10 lei.

Negativ: 

In maretia instinctului sau de marketing, pentru a le face viata grea cersetorilor tigani, patronul a inchis cele 2

Restaurant Casa Romaneasca-Galati

Locatie: capatul de sus al Vadului Gamulea

La cererea lui Pongo, hai sa mergem la o ciorba si la Casa Romaneasca pe unde eu nu mai trecusem de mult.
Prima noutate pentru mine a fost ca la intrare scrie ca aici ar fiinta si o cafenea si anume Cafeneaua Literara Porto Franco. Probabil in vechiul separeu din dreapta cum intri.

Restaurant chinezesc CHENYUAN-Galati

Locatie: langa facultatea de Chimie Alimentara, fostul "Regia"

Da bai Pongo, ai vazut ce misto e ciorba acrisoara, picanta, la pret de dumping, adica doar 5 lei.

Valmonely

Ca tot eram cu Marian Megan, am ales un restaurant de cartier mai putin cunoscut, vizavi de fosta popicarie, in apropiere de ruinele Salii Sporturilor. Curat, frumos si cu preturi minimale in general.
Daca ti-e dor de o ciorba la preturile vechi, fara TVA marit, uite meniul:

La Galati,Nic-Nic sub ape

Pongo a tinut mortis sa ia masa la 1 metru sub nivelul Dunarii asa ca a ales restaurantul Nic-Nic de pe faleza.
Probabil ca daca ar fi comandat peste, chelnerul i-ar fi adus o undita.

Panoramic Pabaria (2)

Galati- pizzeria Panoramic Pabaria

Cum Pongo nu are voie sa iasa din casa dupa ora 20, am ajuns la Panoramic precum pensionarii, in jurul pranzului, tocmai la timp sa ne incadram in atmosfera de martisor anticipat bogat ornata cu o multime de babute aflate in pragul pensionarii.
Cum nu era niciun decolteu in care sa-mi arunc ochii a trebuit sa fac iarasi inventarul partilor negative din Panoramic:

Ixelles-Gourmand's Restaurant-Galati

Ixelles (French, pronounced [ikˈsɛl]) or Elsene (Dutch, pronounced [ˈɛlsənə]

Am facut specificatia intrucat romanache, in spiritul gintei, s-a gandit sa puna un nume asa cu cat mai multi de x si l( ma mir ca lipsesc w si y, cred ca s-a abtinut mult) si cat mai exotic de pronuntat. S-ar putea crede ca e o strategie de marketing , clientul urmand sa retina numele prin repetare obsesiva, dar la cat marketing si management se aplica in tara asta raman la parerea ca s-a vrut doar un nume de fitze.

Panoramic Pabaria-Under Construction

Pe locul unde era frumoasa terasa Panoramic, dupa vreo 2 ani de constructii a rasarit o cladire odioasa zic eu dupa aspect, colorit si material. Este noul restaurant cu terasa Panoramic botezat pompos Pabaria, adica un loc cald, familial dupa cum spune revista "Zile si Nopti" fara a se putea confirma de vreo definitie de pe internet. Sincer, mie mi se pare un loc amorf si rece.

Restaurantul Chinezesc " Fei-Hang" Galati

Mananci ca "La mama" la spital

Pentru ca Pongo abia se intorsese de la Viena si-mi tot povestea ce mancaruri japoneze savurase, mi-a venit pofta sa mergem la restaurantul chinezesc, cel de vizavi de "Papadie" sa mancam ceva mai deosebit fata de traditiile Craciunesti. Eu am ales pui fasii cu ciuperci negre iar Pongo spaghetti chinezesti.

Malnas

Locatie:pe faleza.
Carte de vizita:

Ajunsi la Malnas am fost intampinati dupa obiceiul pamantului romanesc. Adicatelea cu mese stropite din belsug de ploaia ce se abatuse vreo 5 minute cu ceva timp in urma. Nimeni din personalul restaurantului nu parea a fi remarcat faptul ca nu aveai cum sa te asezi la masa fiind prea preocupati probabil de vreun campionat de solitair tovarasesc, asa ca Pongo a trebuit sa le comunice prin viu grai acest lucru. Masa a fost stearsa intr-un tarziu de un baietas inarmat cu o carpa imitatie de Vileda.
Faptul ca restaurantul nu pare a avea vreun stapan prin preajma si ca angajatii fac ce vor, il demonstreaza imaginea de mai jos unde in spatele lui Pongo se vede un angajat care trage de o franghie setca ascunsa cu grija langa podetul de trecere. Deh, pe afacerea patronului romanasii isi dezvolta si propria afacere, in fond au suficient timp daca nu este nimeni care sa-i puna la treaba.

Vizavi, la restaurantul Summertime, alte angajate tin sa confirme, tolanite in scaun la umbra copacilor, ce bine e sa lucrezi la patron roman, ca de erau la patron strain trebuiau sa scrie ce fac din 5 in 5 minute.

Din meniu:

Hamsii-8 lei portia mica

Fata de hamsiile de la Summertime portia este cu mult mai mica dar pestii sunt prajiti in faina si malai. Mujdeiul de usturoi il platesti separat 2 lei.

Pro:
-Locul e frumos, racoros, peisaj aparte. Nu te plictisesti.

Contra:
-Chelnerita a adus de 2 ori berea fara sa aiba desfacatorul la ea. Plus ca avea niste palme atat de mari incat ziceai ca e sora cu Frankenstein. La o unghie consuma o sticla intreaga de oja cu siguranta. De fapt, sigur isi facea unghiile cu trafaletul.
-Servetele si scobitori trebuie sa-ti aduci de acasa. O fi criza dar nici chiar asa, singurele servetele au fost cele pe care s-au pus tacamurile iar scobitori am zarit doar vreo cateva aruncate sub masa, probabil in speranta ca vor fi numai cliente cu fusta scurta obligate sa se aplece, spre deliciul chelnerilor.
-Chelnerii total neatenti, era necesar un fluier ca sa ii chemi.
-Patron total neimplicat in administrarea afacerii.

Gradinita

Locatie: Strada George Cosbuc nr. 203

Au renovat terasa de curand si au disparut carutele care ii dadeau un aer aparte de originalitate.
Locul este destul de populat desi este mai ascuns.

De prin meniu:

Ciorba de fasole cu ciolan- 6 lei
Tuica-4 lei

Ciorba e bine gatita, are ciolan din belsug dar ne-a fost adusa aproape rece. Acum, lui Pongo i-a placut ca ii era cald dar mie imi place fierbinte chiar daca afara sunt 45 de grade. Ospatarul ar fi putut sa ne intrebe cum dorim ciorba dar acest lucru nu s-a intamplat.

Tuica e bunicica dar nu simti nevoia sa mai ceri una.

Pro:
-locul este curatel, se gateste bine si ieftin iar ospatarii se misca foarte repede.

Contra:
-meniul nu este actualizat existand multe feluri care nu se mai gatesc de ceva timp. Astfel, cand am cerut ciorba de purcel, favorita lui Pongo, ni s-a spus ca este doar pe meniu deoarece nu se mai gateste din lipsa de comenzi. Acelasi lucru si cu pestele, scrumbie, pastrav... nici vorba, doar file de crap aprovizionat de la Metro.
-masa din separeul din capat se clatina precum corabia pe ocean si a trebuit sa o fixam cu un capac de bere aflat intamplator sau nu pe jos.
-cand sa cerem nota ospatarul disparuse, a trebuit sa ne ducem dupa el ca sa platim.